РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ НА ДРОЖЖАХ И КЕФИРЕ
Пончики на дрожжах и кефире - классическое лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 гр муки;
- 250 мл кефира;
- 30 гр сахара;
- 20 гр дрожжей;
- 50 гр сливочного масла;
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки;
- сахарная пудра для посыпки.
Для приготовления пончиков на дрожжах и кефире сначала растворите дрожжи в теплом кефире с добавлением сахара. Дайте им активироваться в теплом месте примерно 10-15 минут.
В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и активированные дрожжи с кефиром. Тщательно замесите тесто до однородной массы, при необходимости добавляя ещё муки.
Закройте миску с тестом и оставьте его на примерно 1-2 часа для поднятия. Тесто должно удвоиться в размере.
После поднятия теста разделите его на небольшие равные части и сформируйте из них шарики. Оставьте их на примерно 20-30 минут для окончательного подъема.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Пончики обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пончики на дрожжах и кефире обсыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Желаем приятного аппетита!
Быстрые, пышные пончики на кефире. Пальчики оближешь!!! Готовим с Оксаной Валерьевной.
Пончики на кефире за 15 минут -ПОНРАВЯТСЯ ВСЕМ -простой рецепт на кефире
Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков
1 СТАКАН КЕФИРА И 10 МИНУТ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ!ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ!НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА СУПЕР РЕЦЕПТ
У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/УДИВИТЕ РОДНЫХ/ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!
НИКОГДА не впитывает масло🔝ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного пончик с восходящими дрожжами 😋💯
Пончики на дрожжах легкие и пышные как пух ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Пончики на Кефире. Воздушные и пышные. Рецепт пончиков без дрожжей.