КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ УТКИ БЕШБАРМАК

Бешбармак – это традиционное казахское блюдо, которое изначально готовили из конины или баранины. Однако, вы можете использовать утку для создания вкусного и сытного бешбармака с уникальными вкусовыми качествами.

Для приготовления бешбармака из утки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Утка – 1 штука
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Картофель – 5-6 штук
• Мука – 500 грамм
• Масло растительное – 3 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте утку на куски и вымойте их. Положите в большую кастрюлю, добавьте лук (нарезанный кольцами) и достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Тушите на среднем огне около 1,5-2 часа, пока утка не станет мягкой и сочной.
2. В это время подготовьте тесто для лепешек. Смешайте муку, соль и воду, замешивая тесто до упругости. Оставьте его на некоторое время отдохнуть.
3. Измельчите лук и морковь, затем обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю с уткой и варите до готовности.
5. Раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие квадраты или ромбы. Поместите их в кипящий бульон и варите около 10-15 минут.
6. Когда кушание готово, выложите на тарелку сначала лепешку, затем утку с овощами. При желании посыпьте бешбармак зеленью.

Вот и все! Ваш уткин бешбармак готов. Подавайте его горячим и наслаждайтесь ароматным и вкусным казахским блюдом!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ//

БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ. СЕКРЕТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бешбармак из утки

ЕТ АСУ. БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Бешбармак из утки по рецепту моей бабушки никого не оставляет равнодушным!

Бешбармак из утки.