РЕЦЕПТ ПАМПУШКИ К БОРЩУ С ЧЕСНОКОМ
Пампушка к борщу с чесноком – это классическое украинское блюдо, которое отлично дополняет вкус горячего борща. За счет своей нежной текстуры и аромата чеснока, пампушка становится незаменимым дополнением к этому традиционному супу.
Для приготовления пампушки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 450 г муки
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 200 мл теплого молока
- 4 зубчика чеснока
- 1 веточка свежего укропа
Первым шагом является приготовление теста для пампушки. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Добавьте растительное масло и теплое молоко. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
Поставьте тесто в теплое место и оставьте его на примерно 1 час, пока тесто не поднимется и не увеличится в размере.
В это время вы можете приготовить чесночное масло для пампушек. Разомните зубчики чеснока и смешайте их с растопленным сливочным маслом.
После того, как тесто поднялось, разделите его на небольшие кусочки и сформируйте из них шарики. Выложите шарики на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и оставьте их на 30 минут для повторного подъема.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите пампушки в духовку и выпекайте их около 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
После выпекания сразу же смажьте готовые пампушки чесночным маслом и посыпьте измельченным укропом. Подавайте пампушки к горячему борщу и наслаждайтесь сочетанием ароматного супа и нежных пампушек с чесноком.
Мои любимые чесночные пампушки к борщу
Устоять точно невозможно! Ароматные, почти невесомые пампушки
Пампушки с Чесноком Воздушные как ПУХ
Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста
Pampushki to borscht in 20 minutes. Pampushki with garlic recipe. Buns are like bread.
Это блюдо очень вкусное и готовится дома. ШАКШУКА. ЯЗЫК НЕ ПРОГЛАТИТЕ!
Тесто как ПУХ! Украинские чесночные пампушки. Домашний хлеб рецепт