КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩУЧЬЮ ИКРУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Щучья икра - это одна из самых изысканных и дорогих деликатесов. Зачастую ее можно встретить на роскошных столах, но вполне возможно приготовить ее и в домашних условиях.

Для приготовления щучьей икры вам понадобятся свежие и зрелые икринки щуки, соль и некоторые простые инструменты. Сначала нужно тщательно очистить икринки от пленок и мелких косточек. Затем положите икру в миску и посыпьте солью. Важно соблюдать пропорции: на 1 кг икринок обычно берут около 100 г соли, но можно регулировать количество соли по своему вкусу.

Далее перемешайте икру с солью, чтобы соль равномерно распределилась. Затем закройте миску и установите ее в холодильник на несколько часов или лучше на ночь. Важно, чтобы икра пропиталась солью и приобрела нужный вкус и консистенцию.

После того как икра простояла в холодильнике достаточное время, ее можно уже подавать к столу. Щучью икру можно подавать в виде отдельного блюда или использовать в качестве ингредиента в различных рецептах.

Помните, что приготовление щучьей икры требует тщательности и внимания к деталям. Будьте аккуратны при очистке и обработке икринок, так как они достаточно хрупкие. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь неповторимым вкусом свежей щучьей икры, приготовленной собственными руками!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

ЩУЧЬЯ Икра. Как засолить ИКРУ Щуки. Рецепт засолки икры. ENG SUB

Икра Щуки Проверенный Дедовский Рецепт. Как Засолить Икру Рыбы

Правильная засолка щучьей икры, сухим посолом, быстро и безопасно, рецеп от fisherman dv.27rus.

Самый простой проверенный способ засолки щучьей икры!!!

Как приготовить щучью икру Пятиминутка

Закуска из щуки по сибирски, не травите себя иностранщиной!

Клёв щуки на вертушки