РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ С ДУБОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ В БАНКАХ
Огурцы на зиму с дубовыми листьями в банках – это отличное варенье, которое поможет сохранить вкус солнечного лета на протяжении всего холодного сезона. В этом рецепте мы будем использовать свежие огурцы, дубовые листья и натуральные специи, чтобы достичь идеального вкуса и аромата.
Для приготовления огурцов на зиму вам потребуется:
- 1 кг свежих огурцов;
- несколько свежих дубовых листьев;
- 2 столовые ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- гвоздика, лавровый лист и черный перец - по вкусу;
- 500 мл воды;
- 500 мл уксуса (9% кислотности).
Начните с того, чтобы тщательно промыть огурцы и нарезать их кружочками толщиной около 1 сантиметра.
В банки для консервации положите дубовые листья, гвоздику, лавровый лист и черный перец.
Затем аккуратно сложите огурцы в банки.
Для приготовления маринада, смешайте воду, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения и растопите сахар и соль, чтобы они полностью растворились.
Залейте огурцы горячим маринадом, оставив немного места сверху, чтобы они могли расшириться во время консервации.
Закройте банки крышками и поставьте их в стерильное место, чтобы дать огурцам пропитаться маринадом в течение 1-2 месяцев.
После этого огурцы на зиму готовы к употреблению. Храните их в прохладном и темном месте.
Наши огурцы с дубовыми листьями будут идеальным дополнением к вашему зимнему столу, придающим блюдам неповторимый аромат и вкус лета.
ОГУРЦЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, ОГУРЦЫ ПО ФИНСКИ
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
Так солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)
Самые вкусные маринованные огурцы в банках без стерилизации на зиму. Весь секрет в листьях смородины
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers
ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ДУБОВЫХ ЛИСТЬЯХ. СУПЕР РЕЦЕПТ! ХРУСТЯШИЕ, АРОМАТНЫЕ И ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!