РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ С ДУБОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ В БАНКАХ

Огурцы на зиму с дубовыми листьями в банках – это отличное варенье, которое поможет сохранить вкус солнечного лета на протяжении всего холодного сезона. В этом рецепте мы будем использовать свежие огурцы, дубовые листья и натуральные специи, чтобы достичь идеального вкуса и аромата.

Для приготовления огурцов на зиму вам потребуется:

  • 1 кг свежих огурцов;
  • несколько свежих дубовых листьев;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • гвоздика, лавровый лист и черный перец - по вкусу;
  • 500 мл воды;
  • 500 мл уксуса (9% кислотности).

Начните с того, чтобы тщательно промыть огурцы и нарезать их кружочками толщиной около 1 сантиметра.

В банки для консервации положите дубовые листья, гвоздику, лавровый лист и черный перец.

Затем аккуратно сложите огурцы в банки.

Для приготовления маринада, смешайте воду, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения и растопите сахар и соль, чтобы они полностью растворились.

Залейте огурцы горячим маринадом, оставив немного места сверху, чтобы они могли расшириться во время консервации.

Закройте банки крышками и поставьте их в стерильное место, чтобы дать огурцам пропитаться маринадом в течение 1-2 месяцев.

После этого огурцы на зиму готовы к употреблению. Храните их в прохладном и темном месте.

Наши огурцы с дубовыми листьями будут идеальным дополнением к вашему зимнему столу, придающим блюдам неповторимый аромат и вкус лета.

ОГУРЦЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, ОГУРЦЫ ПО ФИНСКИ

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Так солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)

Самые вкусные маринованные огурцы в банках без стерилизации на зиму. Весь секрет в листьях смородины

САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ДУБОВЫХ ЛИСТЬЯХ. СУПЕР РЕЦЕПТ! ХРУСТЯШИЕ, АРОМАТНЫЕ И ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!