Рецепт Бабки С Мясом Картофельной В Духовке

Бабка с мясом и картофелем — это классическое и вкусное блюдо, которое никогда не выходит из моды. Это сочный мясной кекс со слоями картофельных кусочков, запеченных в духовке. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

500 г фарша (говядина, свинина или смесь)
3 большие картофелины
1 луковица
2 яйца
3 ст.л. сухарей (или манки)
100 мл молока
Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Нарежьте лук полукольцами.
Смешайте фарш с луком, яйцами, сухарями и молоком. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
В форме для запекания выложите слой картофеля и сверху равномерно распределите половину фарша.
Покройте мясной слой оставшимся картофелем и затем выложите остаток фарша.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45-60 минут, до золотистой корочки.
Приятного аппетита! Подавайте бабку горячей вместе с салатом или овощами.

Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом! Рецепт бабки с мясом и картофелем в духовке позволит вам быстро приготовить полноценный ужин или обед для всей семьи.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ -отличное блюдо из картофеля в духовке .Еврейская кухня.