РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ НА ЗИМУ

Рецепт кабачковой икры с лимонной кислотой на зиму:

Ингредиенты:

- 2 кг кабачков

- 2 кг моркови

- 4-5 больших луковиц

- 200 г сахара

- 100 г соли

- 50 г лимонной кислоты

- 200 мл растительного масла

Приготовление:

1. Кабачки, морковь и лук нарезать кубиками.

2. В большой кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета.

3. Добавить кабачки и морковь в кастрюлю. Тушить на среднем огне до мягкости овощей.

4. Влить в кастрюлю сок лимона, добавить сахар и соль. Тушить еще 15-20 минут.

5. В конце добавить лимонную кислоту и тщательно перемешать.

6. Горячую икру расфасовать в стерилизованные банки, закрыть крышками и поставить их в кастрюлю с горячей водой.

7. Довести воду в кастрюле до кипения и стерилизовать банки с икрой в течение 15 минут.

8. Снять банки из кастрюли и остудить естественным образом.

Теперь у вас есть вкусная кабачковая икра с лимонной кислотой, которую можно хранить на зиму и использовать в качестве закуски или добавки к блюдам.

🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!

Рецепт кабачковой икры диетической. Без уксуса и стерилизации.

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

За зиму Съедаем по 20 банок! А все потому, что НИЧЕГО не жарю и помидоры не кладу. Кабачковая икра

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА\

Кабачковая икра на зиму БЕЗ уксуса.🥰 Нежная, как мама! 👍

Перерабатываем кабачки. Кабачковая икра. Мой любимый рецепт из детства.

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!