РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Рецепт маринованных огурцов на зиму в банках с уксусом и горчицей

Маринованные огурцы на зиму - отличное дополнение к любому блюду и незаменимый компонент праздничного стола. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт таких огурцов, которые можно с лёгкостью приготовить и сохранить на долгое время.

Для приготовления маринованных огурцов вам понадобятся свежие огурцы, уксус, горчица, сахар, соль, лук, чеснок, а также пряности - перец горошком, лавровый лист, зернышка горчицы и кориандр.

Для начала огурцы нужно тщательно промыть и нарезать. Выбирайте маленькие огурцы, чтобы они лучше впитали маринад и были удобны в использовании. Лук нарезать на полукольца, а чеснок измельчить или пропустить через пресс.

Затем в большой кастрюле смешайте уксус, горчицу, сахар, соль, перец горошком и кориандр. Добавьте половину нарезанного лука и чеснока, а также лавровый лист. Доведите смесь до кипения и варите около 5 минут. Это придаст маринаду насыщенный вкус.

После того как маринад немного остынет, добавьте нарезанные огурцы и оставьте их ненадолго в кастрюле. Это поможет им пропитаться ароматами маринада и впитать в себя вкусовые нотки. Затем аккуратно переложите огурцы в чистые и сухие банки.

Далее положите в каждую банку по несколько зернышек горчицы и луковицу. Залейте огурцы маринадом так, чтобы он покрыл огурцы полностью. Закройте банки крышками и переверните их. Таким образом, воздух, который может вызвать порчу продукта, будет вытеснен из банок.

Маринованные огурцы можно хранить в прохладном и сухом месте. Подходящей температурой будет холодильник или подвал. Благодаря горчице и уксусу, огурцы будут дольше храниться и приобретут насыщенный вкус.

Теперь вы знаете простой рецепт маринованных огурцов на зиму в банках с уксусом и горчицей. Приятного аппетита!

Огурцы ХРУСТЯЩИЕ как СНЕГ! Вы не будете КОНСЕРВИРОВАТЬ подругому БЕЗ УКСУСА с ГОРЧИЦЕЙ!

Огурцов заготавливаю по 100 банок на зиму: 5 самых лучших рецептов от канала \

Маринованные огурцы на зиму с 9% уксусом Это любимый вкус маринованных огурцов в моей семье

Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации

20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ - КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ

Все знакомые просят рецепт ЭТИ Огурцы съедаются первыми 🥒 Огурцы на зиму

Самые вкусные маринованные огурцы в банках без стерилизации на зиму. Весь секрет в листьях смородины

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!