РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ КЛАССИЧЕСКИЙ С ПОШАГОВЫМ ФОТО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ИЗ ФИЛЕ КУРИЦЫ
Котлеты по-киевски — это классическое украинское блюдо с нежным фаршем и сочным сливочным наполнителем. Они подаются горячими, с хрустящей корочкой и потрясающим вкусом. В этом рецепте мы предлагаем Вам приготовить котлеты по-киевски из филе курицы с пошаговыми фото, идеально подходящие для начинающих поваров.
Ингредиенты:
- Филе курицы (2 штуки)
- Сливочное масло (100 г)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Панировочные сухари (100 г)
- Яйца (2 штуки)
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- Подготовьте филе курицы, сняв пленку и лишний жир. Подготовьте сливочное масло, оставив его на комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
- Разрежьте филе курицы вдоль, не отделяя полностью. Разомните филе деликатно, чтобы оно стало плоским.
- Посолите и поперчите филе с обеих сторон.
- Положите на каждый кусок филе по кусочку сливочного масла и аккуратно заверните, придавая форму котлеты.
- Обмакните каждую котлету сначала в разбитые яйца, затем в панировочные сухари. Обратите внимание, чтобы котлеты были покрыты равномерным слоем.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки при среднем огне.
- Подавайте котлеты по-киевски горячими, украшенными зеленью или лимоном.
Приятного аппетита!
Боже,как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. Секреты Приготовления. Как приготовить вкусно и просто!
КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Поробно в профиле supovnik.ru
Всех подруг научила этому рецепту! Готовлю из остатков продуктов! И ВКУСНО, и продукты не пропадают!
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. В чём главный секрет их приготовления!
Вот как ПРАВИЛЬНО готовить КОТЛЕТУ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт
Единожды попробовав эти котлеты по-киевски, вся семья полюбит их навсегда!- supovnik.ru
Котлеты почти из одного хлеба, но такие же вкусные как в столовой. Котлеты из индейки.
🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!