Рецепт Котлеты Из Кальмара Очень Вкусно

Рецепт котлеты из кальмара очень вкусно.

Чтобы приготовить эту удивительно вкусную и оригинальную котлету, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Кальмары (свежие или мороженые) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Итак, приступим к приготовлению:

Кальмары очистить от внутренностей и пленки, затем нарезать мелкими кусочками.
Лук и чеснок мелко порезать.
В миске смешать кальмары, лук, чеснок, панировочные сухари, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешать до образования однородной массы.
Сформировать котлеты из получившейся массы, придавая им желаемую форму.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать котлеты с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Готовые котлеты из кальмара получаются нежными, сочными и очень вкусными. Они идеально подходят как для горячего обеда или ужина, так и для приготовления на праздничный стол. Подаются они лучше всего с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Котлеты из кальмаров. Очень вкусно!