Рецепт Крем Для Меренгового Рулета

Крем для меренгового рулета - это вкусное и нежное дополнение к этому изысканному десерту. Для приготовления вам понадобятся несколько простых ингредиентов. Ведьгустый и воздушный крем, который мы получим, станет идеальной начинкой для нашего рулета.

Для приготовления крема для меренгового рулета вам понадобятся следующие ингредиенты:

150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 яичных желтка
1 ч.л. ванильного экстракта
200 мл сливок для взбивания

Шаг 1: Взбейте сливочное масло и сахарную пудру в миске до получения однородной массы.

Шаг 2: Добавьте желтки в медленно взбивающуюся массу и продолжайте взбивать, пока они полностью не впитаются.

Шаг 3: Влейте ванильный экстракт и взбитые сливки, продолжая взбивать, пока крем не станет густым и однородным.

Ваш крем для меренгового рулета готов! Вы можете нанести его на противень и выпекать вместе с меренговым рулетом. Или используйте его как начинку между слоями рулета. Приятного аппетита!

Вкуснейший рулет из меренги с заварным кремом на ЖЕЛТКАХ