РЕЦЕПТ ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КАРТОШКИ

Гороховый суп без картошки - вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для холодного времени года. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить этот суп с минимальным набором ингредиентов.

Для приготовления горохового супа нам понадобится:

• 200 г сухого гороха;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 литра воды;
• соль и перец - по вкусу;
• зелень для украшения.

Итак, начнем готовить гороховый суп. Сухой горох необходимо замочить на ночь в холодной воде.

На следующий день откиньте горох на дуршлаг и промойте его под холодной водой.

Переложите горох в кастрюлю, добавьте 2 литра воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 1 часа до полной готовности гороха.

В это время морковь и лук необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

В отдельной сковороде растопите небольшое количество масла и обжарьте морковь и лук до мягкости.

Добавьте обжаренные овощи и чеснок в кастрюлю с готовым горохом.

Перемешайте суп, добавьте соль и перец по вкусу и варите еще 10-15 минут.

Готовый гороховый суп можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

ЖИЗНЬ научила меня хитрости КАК приготовить ГОРОХОВЫЙ суп БЕЗ копченых продуктов ЭТО Ну Очень вкусно

Гороховый суп с копчёностями,без картофеля

Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!

Суп без мяса! Почему я раньше так не готовила?!

Как приготовить вкусный и сытный гороховый суп, без мяса. Готовим с Инной Просто supovnik.ru soup .

Гороховый суп с копченостями! - Рецепты от Ивлева

Гороховый суп без картошки Рецепт, пошаговый, как приготовить, видеорецепт