РЕЦЕПТ ДАЙКОН МАРИНОВАННЫЙ ПО КОРЕЙСКИ

Рецепт дайкон маринованный по корейски

Дайкон маринованный по корейски, или ойсобаджи, является популярным блюдом в корейской кухне. Это тонко нарезанный дайкон, пропитанный в уксусе, соли и различных приправах.

Чтобы приготовить дайкон маринованный по корейски, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 большой дайкон
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка красного перца
• 1 столовая ложка сахара
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 столовая ложка кунжутного масла

Сначала очистите дайкон и нарежьте его на тонкие полукруглые ломтики. Затем поместите их в миску и посыпьте солью, чтобы дайкон начал выделять сок.

В другой миске смешайте уксус, красный перец, сахар, чеснок и кунжутное масло. Тщательно перемешайте, пока сахар полностью растворится.

Выдавите из дайкона излишки сока и добавьте его в смесь с приправами. Тщательно перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт смесью. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на ночь.

При подаче дайкон маринованный по корейски можно использовать как гарнир к основным блюдам или в качестве закуски. Он будет отлично сочетаться с рисом, мясом или овощными блюдами.

Попробуйте приготовить дайкон маринованный по корейски и наслаждайтесь его острым и ароматным вкусом!

Готовим ТАНМУДЖИ - Маринованный ДАЙКОН! Закуска Из Редьки. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #97

МАРИНОВАННЫЙ ДАЙКОН ПО-КОРЕЙСКИ. Отличное дополнение ко многим блюдам! Рецепт Всегда Вкусно!

Кактуги, любимый салат корейцев. Кимчи из редьки Дайкон.

Маринованная редька Дайкон по-корейски к мясу

Кисло-Сладкий Маринованный Дайкон по - корейски для Кимпаба!Sour Pickled Daikon.

Дайкон по-корейски. Три варианта приготовления этой вкусной и полезной закуски.

Маринованная РЕДЬКА по-корейски - Жёлтый ДАЙКОН Танмуджи 단무지

ВКУСНЕЙШЕЕ ЧИМЧИ ИЗ РЕДЬКИ ДАЙКОН НА ЗИМУ! Острая РЕДЬКА по-корейски. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #151