КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЛИВЕРНУЮ КОЛБАСУ

Как приготовить в домашних условиях ливерную колбасу?

Ливерная колбаса - это аппетитное и питательное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Для этого потребуется свежий говяжий или свиный печень, мясной фарш, специи и некоторые ингредиенты для ароматической начинки.

Вначале необходимо очистить печень от пленок и желчных протоков. Затем печень следует промыть и нарезать небольшими кусочками. Пропустите печень через мясорубку или измельчите с помощью блендера.

Добавьте в получившуюся массу фарш, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Для ароматической начинки можно добавить лук, чеснок и зелень.

Далее возьмите пищевую пленку или жесткую пергаментную бумагу и выложите на нее получившуюся массу. Сформируйте колбасу, закрутив пленку или бумагу плотно. Возможно использование специальной формы для колбасы для более аккуратных и ровных форм.

Убедитесь, что колбаса плотно закрыта и нет просветов. Затем положите колбасу в кипящую воду и варите на среднем огне в течение 40-60 минут, в зависимости от размера колбасы.

После варки остудите колбасу в холодной воде, а затем удалите пленку или бумагу. Ливерная колбаса готова к употреблению. Ее можно подавать в качестве самостоятельного блюда или использовать для приготовления различных бутербродов и закусок.

Просят готовить на продажу! Вкуснее любых сосисок из магазина! Всё гениальное просто!

Как сделать Ливерную колбасу в домашних условиях. Рецепт ливерной колбасы.

Самая вкусная колбаса по-деревенски Ливерная. Быстро и Просто!

Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г.

Ливерная домашняя колбаса. Быстро и просто!

Очень ароматная домашняя ливерная колбаса с хрустящей корочкой ! Бюджетно , вкусно и много !

Домашняя ливерная колбаса - рецепт идеальной закуски. Leberwurst, Lewerwoscht

Колбаса Ливерная ГОСТ домашний рецепт , без специального оборудования .