КАК ПРИГОТОВИТЬ СВЕКЛУ ВКУСНО ВАРЕНУЮ

Свекла является универсальным овощем, который используется в самых разнообразных блюдах. Но как приготовить свеклу вкусно вареную? Несмотря на простоту приготовления, чтобы достичь идеальной степени готовности и сочности, необходимо соблюдать несколько правил.

Прежде всего, выберите качественную свеклу с ярким цветом и крепкими корнеплодами. Отрежьте верхушку и хвостик, а затем хорошенько промойте овощ под холодной водой. После этого, по своему желанию, вы можете пошинковать свеклу или оставить ее целой.

Далее, положите свеклу в кастрюлю и залейте достаточным количеством холодной воды, чтобы она полностью покрыла овощ. Добавьте немного соли и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите воду до кипения и уменьшите огонь до минимума.

Время варки свеклы зависит от ее размера и сорта. Обычно маленькие корнеплоды готовятся около 30-40 минут, средние – около 45-60 минут, а крупные – до 1,5 часов. Определить готовность свеклы можно, проткнув ее ножом – овощ должен быть мягким, но не разваливаться.

Когда свекла готова, аккуратно слейте воду и оставьте овощ остывать некоторое время. После этого можно снять кожицу, которая будет хорошо сниматься, если свекла сварена правильно. Почистив свеклу, нарежьте ее кубиками или ломтиками, в зависимости от дальнейшего назначения.

Приготовленная вкусная вареная свекла может быть использована в различных салатах, супах, гарнирах, а также в качестве отдельного блюда. Не забывайте добавлять свой любимый соус или приправы для придания еще большего вкуса и аромата.

Как сварить свеклу быстро совет и просто 👍 лайфхак #1000menu

Свекла на зиму в банках👍 Невероятно вкусный салат из свеклы

A simple beetroot salad that everyone loves! Flying salad Beetroot in Korean.

Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы

Свекольный салат по-грузински. Очень полезный и легкий салат. Маринованная свекла.

Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!

A friend from Turkey taught me how to cook eggplant so tasty, tastier than meat! Simple recipe.

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.

Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова! Все секреты Красного Борща в гостях у Вани

Eat in a minute! Unusually simple and delicious salad of ordinary beets!