КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

Рассольник с перловкой и свежими огурцами — это классическое русское блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Варианты рецепта могут немного отличаться, но в основе этого супа всегда находится смесь перловки, мяса и квашеных огурцов. Вот простой рецепт приготовления.

Ингредиенты:

• 200 г говядины;
• 1 л рассола;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 100 г перловки;
• 3-4 свежих огурца;
• 2 картофелины;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле в кастрюле.
2. Добавьте нарезанный лук и тушите до золотистого цвета.
3. Морковь и картофель почистите и нарежьте кубиками.
4. Добавьте морковь и картофель в кастрюлю с мясом и луком.
5. Залейте все рассолом и варите на среднем огне около 30 минут.
6. Перловку промойте и добавьте в суп. Варите ещё около 15-20 минут, пока перловка не будет готова.
7. Огурцы нарежьте кубиками.
8. Добавьте огурцы в суп за 5 минут до готовности.
9. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Рассольник с перловкой и свежими огурцами готов! Это сытное и ароматное блюдо подарит вам тепло и комфорт в любое время года.

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами. Суп за 15 минут.

КАК СВАРИТЬ РАССОЛЬНИК ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ? Питательный, невероятно вкусный суп рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.

РАССОЛЬНИК!😋 на ЗИМУ. ГОТОВЫЙ🍲 СУП В БАНОЧКЕ! Проверенный🔥 ВРЕМЕНЕМ и 👌КЛИЕНТАМИ рецепт!

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Рассольник в Банках на зиму с перловкой и огурцами - ЗАВТРАК ТУРИСТА!!!!

🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами. Суп за 15 минут.