КАК ПРИГОТОВИТЬ ПО КОРЕЙСКИ МЯСО

Если вы любите острое и ароматное мясо, то приготовление блюда "по корейски" станет прекрасным выбором. Эта кулинарная техника из Кореи отличается особым сочетанием вкусов и пряных специй. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить по корейски мясо.

Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мясо (можно использовать говядину, свинину или куриную грудку) - 500 г
  • Лук - 1 большая головка
  • Морковь - 1 штука среднего размера
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Соевый соус - 3 столовые ложки
  • Кунжутное масло - 1 столовая ложка
  • Корейская красная молотая паприка (кочучан) - 2 чайные ложки
  • Корейская красная стручковая паприка (кашкар) - 1 чайная ложка
  • Семена кунжута - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Соль - по вкусу

Теперь перейдем к процессу приготовления:

  1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
  2. Мясо нарежьте мелкими кусочками. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите. Перед началом готовки приготовьте также соус из соевого соуса, кунжутного масла, красной молотой паприки, красной стручковой паприки, семян кунжута, сахара и соли.

  3. Шаг 2: Обжаривание мяса.
  4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней мелко нарезанный лук. Добавьте мясо и обжарьте вместе с луком до готовности.

  5. Шаг 3: Добавление овощей.
  6. После того, как мясо будет готово, добавьте морковь и чеснок. Обжаривайте все вместе, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

  7. Шаг 4: Приготовление соуса.
  8. Перед добавлением соуса в сковороду, перемешайте все ингредиенты соуса в отдельной миске, чтобы они хорошо смешались.

  9. Шаг 5: Завершение блюда.
  10. Добавьте приготовленный соус в сковороду с мясом и овощами. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут, чтобы ароматы соуса проникли в мясо и овощи.

Ваше корейское мясо готово! Подавайте его горячим, можно дополнить блюдо ломтиками свежего огурца или кимчи. Приятного аппетита!

Фунчоза По Корейски. Это Категорически Вкусно!

Салат из огурцов с мясом по-корейски, вы будете готовить его постоянно.

МЯСНОЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ!!! ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ ‼

Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!

ВКУСНОЕ ЖАРЕНОЕ Мясо по-корейски КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ рецепт - Easy Bulgogi recipe Korean Marinated Beef

ПУЛЬКОГИ, простой рецепт мяса по-корейски (Bulgogi\\Бульгоги), сможет приготовить каждый

Жареная говядина по-корейски, простой и быстрый рецепт.

Вкуснейшее ХЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ! МЯСО ХЕ простой пошаговый рецепт. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого #153

МЯСО ХЕ И КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА - вкусная и простая закуска!

Мясо по - Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad