КАК ПРИГОТОВИТЬ ПО КОРЕЙСКИ МЯСО
Если вы любите острое и ароматное мясо, то приготовление блюда "по корейски" станет прекрасным выбором. Эта кулинарная техника из Кореи отличается особым сочетанием вкусов и пряных специй. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить по корейски мясо.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо (можно использовать говядину, свинину или куриную грудку) - 500 г
- Лук - 1 большая головка
- Морковь - 1 штука среднего размера
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соевый соус - 3 столовые ложки
- Кунжутное масло - 1 столовая ложка
- Корейская красная молотая паприка (кочучан) - 2 чайные ложки
- Корейская красная стручковая паприка (кашкар) - 1 чайная ложка
- Семена кунжута - 1 столовая ложка
- Сахар - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
Теперь перейдем к процессу приготовления:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
- Шаг 2: Обжаривание мяса.
- Шаг 3: Добавление овощей.
- Шаг 4: Приготовление соуса.
- Шаг 5: Завершение блюда.
Мясо нарежьте мелкими кусочками. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите. Перед началом готовки приготовьте также соус из соевого соуса, кунжутного масла, красной молотой паприки, красной стручковой паприки, семян кунжута, сахара и соли.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней мелко нарезанный лук. Добавьте мясо и обжарьте вместе с луком до готовности.
После того, как мясо будет готово, добавьте морковь и чеснок. Обжаривайте все вместе, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Перед добавлением соуса в сковороду, перемешайте все ингредиенты соуса в отдельной миске, чтобы они хорошо смешались.
Добавьте приготовленный соус в сковороду с мясом и овощами. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут, чтобы ароматы соуса проникли в мясо и овощи.
Ваше корейское мясо готово! Подавайте его горячим, можно дополнить блюдо ломтиками свежего огурца или кимчи. Приятного аппетита!
Фунчоза По Корейски. Это Категорически Вкусно!
Салат из огурцов с мясом по-корейски, вы будете готовить его постоянно.
МЯСНОЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ!!! ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ ‼
Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!
ВКУСНОЕ ЖАРЕНОЕ Мясо по-корейски КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ рецепт - Easy Bulgogi recipe Korean Marinated Beef
ПУЛЬКОГИ, простой рецепт мяса по-корейски (Bulgogi\\Бульгоги), сможет приготовить каждый
Жареная говядина по-корейски, простой и быстрый рецепт.
Вкуснейшее ХЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ! МЯСО ХЕ простой пошаговый рецепт. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого #153
МЯСО ХЕ И КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА - вкусная и простая закуска!
Мясо по - Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad