Рецепт Форшмак Классический Из Селедки

Форшмак - это классическое еврейское блюдо, которое готовится из селедки. Рецепт форшмака является одним из самых популярных в еврейской кухне. Это насыщенное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для закуски или к обеду.

Для приготовления классического форшмака из селедки вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г селедки (предпочтительно свежей)
1 большой лук
2 яйца
2 средних картофелины
50 г сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Сначала нужно отварить картофель и яйца до готовности. После этого их следует остудить и очистить.
Следующий шаг - приготовление селедки. Она должна быть очищена от костей и измельчена.
Лук нужно очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
В большой миске соедините измельченную селедку, обжаренный лук, картофель (также измельченный) и яйца (мелко нарезанные или измельченные вилкой).
Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Форшмак готов к употреблению! Рекомендуется подавать его охлажденным, чтобы все вкусы соединились.

Теперь у вас есть рецепт классического форшмака из селедки. Приятного аппетита!

ФОРШМАК из сельди! Классический рецепт за 5 минут!