КАК ПРИГОТОВИТЬ СВЕКЛУ ДЛЯ ХОЛОДНОГО БОРЩА

Для приготовления свеклы для холодного борща нужно взять несколько свежих свекловичных корней. Сначала рекомендуется хорошо промыть их под холодной водой, чтобы удалить все грязь и остатки почвы. Затем корни свеклы следует обернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре около 200 градусов Цельсия примерно в течение 1–1,5 часов до мягкости.

После того, как свекла остынет, можно удалить кожицу, сняв ее при помощи ножа или просто терке. Очищенную свеклу рекомендуется нарезать мелкими кубиками или натереть на терке для получения более однородной массы.

Готовую свеклу можно добавить к основным ингредиентам холодного борща, таким как нарезанные огурцы, помидоры, лук и зелень. Полезно дать борщу настояться в холодильнике в течение нескольких часов или даже ночи, чтобы все ароматы смешались.

Приготовленная свекла придаст холодному борщу восхитительный розовый цвет и аромат, а также добавит нежную сладость и питательность. Попробуйте этот способ готовки свеклы и наслаждайтесь вкусом освежающего холодного борща в жаркие летние дни!

ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Мариную свёклу на зиму.

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

Теперь ЛЮБИМАЯ ЕДА МОЕГО МУЖА! Отныне ВСЕГДА есть в моём холодильнике!

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно!

Свекла маринованная для холодного борща

СВЕКОЛЬНИК ПО-ИВЛЕВСКИ