КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ БЕЗ БЛЕНДЕРА И МЯСОРУБКИ

Кабачковая икра — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить без использования блендера и мясорубки. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2-3 средних кабачка
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 столовые ложки томатной пасты
• растительное масло для жарки
• соль, перец и специи по вкусу

1. Кабачки необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

2. Луковицу нарезать также мелкими кубиками.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.

4. Добавить в сковороду кабачки и продолжать обжаривать на среднем огне до мягкости, примерно 10-15 минут.

5. Теперь добавьте томатную пасту, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Перемешивайте и готовьте еще 5-7 минут.

6. Уберите сковороду с огня и оставьте икру настаиваться при комнатной температуре в течение нескольких часов.

Кабачковую икру можно подавать в качестве закуски или использовать как начинку для бутербродов и блинов. Приятного аппетита!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА БЕЗ БЛЕНДЕРА. ZERO CAVIAR WITHOUT BLENDER.

Кабачковая икра на зиму БЕЗ уксуса.🥰 Нежная, как мама! 👍

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Кабачковая ИКРА самым ЛЕНИВЫМ способом! Очень ВКУСНО и Просто!

Нежнейшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА без мясорубки. Теперь буду готовить так всегда.

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ (ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ) - УЗНАЙ РЕЦЕПТ