РЕЦЕПТ КАПУСТА ПО НЕМЕЦКИ КЛАССИЧЕСКИЙ ТУШЕНАЯ
Капуста по немецки - классическое тушеное блюдо, которое обладает насыщенным вкусом и ароматом. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 1 крупная луковица
- 200 г соленого свиного жира
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан кипящей воды
- Соль и перец по вкусу
Для начала, капусту необходимо нарезать тонкими полосками. Луковицу следует мелко нашинковать. Свиной жир нужно нарезать на небольшие кусочки.
В большой сковороде или кастрюле нужно раскалить свиной жир и обжарить на нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте муку и продолжайте жарить, помешивая, еще около 2-3 минут.
После этого добавьте нарезанную капусту в сковороду с луком и жарьте всё вместе еще около 5-7 минут, до мягкости капусты.
Затем добавьте кипящую воду, приправьте солью и перцем по вкусу. Накройте крышкой и тушите на среднем огне примерно 30-40 минут, пока капуста станет мягкой.
Подавайте капусту по немецки горячей. Она идеально подойдет как гарнир к мясным блюдам или просто сама по себе.
СЕКРЕТЫ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ - \
Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!
КАПУСТУ теперь НЕ ЖАРЮ и НЕ ВАРЮ! Если вы до сих пор так не готовили - то ОЧЕНЬ зря!
Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Тушеная квашеная капуста по-немецки
ОЧЕНЬ ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО! Рецепт капуста по-немецки
Тушеная капуста которую вы полюбите. Немецкая кухня. Рецепт из Мюнхена
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.
Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!
ВСЕ КВАСЯТ КАПУСТУ ПО-СВОЕМУ, А Я ТОЛЬКО ТАК! КВАШЕНАЯ КАПУСТА, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!