Как Приготовить Ежа Лесного Рецепт

Еж лесной – изысканное и необычное блюдо, которое можно приготовить из дичи. Это довольно редкое блюдо, но его вкус и аромат оставят вас в восторге.

Для приготовления ежа лесного вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг ежей;
соль и перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Перед тем как приступить к готовке, необходимо очистить ежей от шипов. Для этого можно использовать защитные перчатки и пинцет. Тщательно удалите шипы, чтобы обеспечить безопасность приема пищи.

После очистки, мясо ежей нужно вымыть холодной водой и осушить на бумажном полотенце. Затем нарежьте его на кусочки и посолите с перцем по вкусу. Обжаривайте на сковороде с нагретым маслом до готовности, примерно 10-15 минут.

Готовый еж лесной можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве ингредиента для других рецептов.

Наслаждайтесь уникальным вкусом ежа лесного и порадуйте себя и своих гостей необычным и незабываемым блюдом!

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.