КАК ПРИГОТОВИТЬ БИГУС ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С РИСОМ И МЯСОМ

Бигус из свежей капусты с рисом и мясом – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• Свежая капуста - 1 средняя головка
• Рис - 1 стакан
• Мясо (говядина, свинина или курица) - 300 г
• Лук - 1 средний
• Морковь - 1 средняя
• Перец сладкий - 1 средний
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Процесс приготовления бигуса следующий:

1. Рис промыть и отварить до полуготовности.
2. Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перец сладкий нарезать соломкой. Обжарить овощи до мягкости.
4. Добавить к овощам свежую нарезанную капусту. Тушить под крышкой, пока она не станет мягкой.
5. Капусте добавить полуготовый рис и обжаренное мясо. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и тушить на медленном огне около 15-20 минут.
6. Бигус готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью по желанию.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный бигус из свежей капусты с рисом и мясом. Приятного аппетита!

Как приготовить бигус из свежей капусты? Тушеная капуста с картофелем и мясом. Бигус с тмином.

Бигус из свежей капусты со свининой . Тушеная капуста с мясом / Stewed cabbage with meat. Eng sub

Бигус (бигос) с мясом и рисом - согревающее зимнее блюдо

Тушёная капуста с мясом и рисом.

Капуста с Рисом и Мясом. Вкусный Ужин для Всей Семьи

Капуста вкуснее мяса.Подсели всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.

Капуста тушеная с рисом и мясом. Бигос из свежей капусты.