Как Приготовить Аджику Без Варки Из Помидор Чеснока И Перца

Аджика - это острая соусная смесь, которая используется в традиционной грузинской и абхазской кухнях. Она обладает ярким ароматом и огненным вкусом, идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами или просто хлебом.

Если вы хотите приготовить аджику без варки, вам понадобятся помидоры, чеснок и перец. Возьмите спелые помидоры и мелко нарежьте их. Переложите помидоры в миску и добавьте измельченный чеснок. Чтобы придать аджике остроту, можно использовать различные сорта перца: красный, зеленый, острый или сладкий - выбор зависит от вашего вкуса. Очистите перец от семян и нарежьте его мелкими кусочками. Добавьте его к помидорам и чесноку. Смешайте все ингредиенты.

Важно учитывать, что аджика имеет насыщенный вкус и остроту уже через несколько часов после приготовления. Чтобы всевкусие развилось, оставьте смесь из помидоров, чеснока и перца на несколько часов или, лучше всего, на ночь. После этого ваша аджика готова к употреблению.

Аджику можно хранить в холодильнике в стеклянной емкости с крышкой. Она сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких дней, поэтому вы сможете наслаждаться ею в свое удовольствие. Попробуйте добавить аджику в ваши любимые блюда и насладитесь ее острым ароматом и неповторимым вкусом!

СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! АДЖИКА на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!