РЕЦЕПТ БОРЩ УКРАИНСКИЙ С ПАМПУШКАМИ

Рецепт украинского борща с пампушками - один из самых популярных и изысканных блюд украинской кухни. Борщ - это суп на основе свеклы, который готовится с добавлением различных овощей, мяса и специй.

Для приготовления борща украинского потребуются следующие ингредиенты:- 500 г репчатого лука- 500 г свеклы- 300 г капусты- 200 г моркови- 200 г картофеля- 200 г томатной пасты- 400 г свинины- 2-3 зубчика чеснока- соль, перец, лавровый лист по вкусу.- мука, дрожжи и сахар для пампушек.

Для приготовления борща сначала необходимо подготовить овощи. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем томатную пасту и тушим еще некоторое время.

Свеклу и морковь очищаем и нарезаем кубиками или тонкой соломкой. Капусту тонко нашинковываем. Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.

В большой кастрюле варим косточку со свинины в течение около 1-1,5 часов. Затем добавляем морковь и свеклу, варим еще около 15 минут. Потом кладем капусту и картофель и варим до готовности овощей.

Чтобы приготовить пампушки, смешиваем муку с дрожжами, сахаром и теплой водой. Тесто должно подойти примерно за 1-1,5 часа. Затем формируем небольшие шарики и выпекаем их в духовке при температуре около 180 градусов до золотистой корочки.

После приготовления овощей добавляем чеснок, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Даем борщу еще некоторое время настояться и подаваем его с пампушками.

Борщ Украинский с ПАМПУШКАМИ!!!! Бабушкин рецепт. Секреты приготовления.

УКРАИНСКИЙ БОРЩ 🍲 с чесночными пампушками 🍞 Безумно вкусно! 😋Фирменный РЕЦЕПТ от Лизы Глинской 😉👌

Настоящий БОРЩ! Готовит украинка! Мой семейный рецепт вкусного украинского борща

🔪Судовой рецепт - УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ

УКРАИНСКИЙ БОРЩ. Рецепты от Галины/Ukrainian supovnik.rus from Galina

Борщ с пампушками -- Классический украинский 🇺🇦рецепт