Что Можно Приготовить Из Чеснока На Зиму

Чеснок – это одно из самых популярных и полезных приправ, которые активно используются в кулинарии. Если вы являетесь его поклонником, то рекомендуется заготовить некоторые приготовления на зиму, чтобы иметь доступ к свежему чесноку в любое время года.

Одним из вариантов является приготовление чесночного маринада. Возьмите свежий чеснок и очистите его зубчики, затем измельчите их. Перемешайте чеснок с солью, растительным маслом и уксусом. Полученный маринад можно разлить в стерилизованные банки и закатать их на зиму. Этот маринад прекрасно подходит для маринования мяса, овощей или использования в соусах.

Ещё один способ сохранить чеснок на зиму – это его заморозка. Очистите зубчики чеснока и измельчите их. Разложите чеснок порциями в лотки для льда и залейте оливковым маслом. После заморозки полученные кубики чеснока можно переложить в пакеты и хранить в морозильной камере. Замороженный чеснок удобно использовать в приготовлении различных блюд, просто добавив нужное количество кубиков при готовке.

Ещё одним вариантом является приготовление чесночной пасты. Очистите чеснок и измельчите его в блендере или мясорубке. Перемешайте чеснок с небольшим количеством соли и оливкового масла, чтобы получить консистентную пасту. Разложите пасту по порциям в стерилизованные банки и закатайте их. Данную пасту можно использовать для приготовления соусов, маринадов, и даже намазывать на хлеб или добавлять в салаты.

В конечном итоге, существует множество способов приготовления чеснока на зиму. Вы можете экспериментировать с разными способами консервации и выбрать для себя наиболее удобный. Главное – сохранить вкус и аромат этого незаменимого продукта, чтобы радовать себя и своих близких в любое время года.

Чеснок ?? Да -чеснок! ПРИПРАВА ИЗ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ