РЕЦЕПТ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Рецепт заварного крема с вареной сгущенкой – это простой способ приготовить вкусную начинку для тортов и пирожных. Основой этого крема является заварное молоко, которое придаёт ему густоту и нежный вкус.

Для приготовления заварного крема с вареной сгущенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 мл молока;

- 4 яйца;

- 150 г сахара;

- 50 г муки;

- 1 ванильный стручок;

- 200 г вареной сгущенки;

- Щепотка соли.

Шаг 1: В кастрюле смешайте молоко с половиной сахара, добавьте разрезанный по длине ванильный стручок и поставьте на средний огонь. Периодически помешивайте, чтобы сахар растворился.

Шаг 2: В другой емкости соедините муку, оставшийся сахар, соль и яйца. Хорошо всё взбейте венчиком или миксером до получения однородной массы.

Шаг 3: Когда молоко закипит, медленно влейте в него приготовленную яично-мучную смесь, не переставая помешивать. Продолжайте готовить крем на среднем огне, в кастрюле, до загустения. Важно постоянно помешивать, чтобы избежать образования комков и пригорания.

Внимание: готовить заварной крем следует на слабом огне, чтобы яйца не свёртывались.

Шаг 4: Как только заварной крем загустеет, снимите его с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Затем добавьте вареную сгущенку и хорошо перемешайте, чтобы крем стал кремового цвета и имел сочный вкус.

Готовый заварной крем с вареной сгущенкой можно использовать для начинки тортов, пирожных или кексов. Приятного аппетита!

Заварной Крем КАРАМЕЛЬКА для торта Медовик, Наполеон, Муравейник.

Самый вкусный песочный торт на праздник! Нереально рассыпчатый и очень вкусный!

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить

Самый простой крем! Крем с вареной сгущенкой и сливочным маслом.

Очень вкусный Сметанный Крем со сгущенкой . Крем со сметаны который подойдет к любому торту

Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk

COOKING CREAM WITH CONDENSED LIQUID Universal Sooo Delicious Cream

Карамельно заварной крем со СГУЩЕНКОЙ