РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ С ЯГОДАМИ

Варенье с ягодами - один из самых вкусных и ароматных десертов. Чтобы насладиться этим блюдом, необходимо приготовить нежное тесто для вареников. Вот классический рецепт для вас.

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• ½ ч.л. соли
• 300 г свежих ягод (например, клубника или черника)

Приступаем к приготовлению:

1. Разбейте яйцо в миску и добавьте сахар. Тщательно взбейте, чтобы сахар полностью растворился. Добавьте молоко и перемешайте.

2. Всыпьте муку в большую миску и добавьте соль. Постепенно влейте яично-молочную смесь в миску с мукой и замешайте тесто до однородной консистенции.

3. Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры. Добавьте его в тесто и аккуратно замесите. Дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут.

4. Вымойте ягоды и удалите плодоножки, если это необходимо.

5. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в тонкий круг. На центр каждого круга выложите порцию ягод и аккуратно сформируйте вареник: сложите пополам и убедитесь, что края хорошо закрыты.

6. Сведите на огне воду в большой кастрюле и доведите до кипения. Положите вареники в кипящую воду и варите около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые вареники с ягодами можно подавать на стол как горячими, так и остывшими. Посыпьте их сахарной пудрой или подайте с ванильным соусом. Приятного аппетита!

ВАРЕНИКИ на ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ! Самое удачное, тонкое тесто для Вареников с Ягодами!

Семейный рецепт вареников пышные вареники с черникой лучшее тесто для вареников на пару Люда Изи Кук

Вареники с вишней на заварном тесте/ Cherry dumplings on custard dough

ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ не развариваются, не текут! Удачное тесто для вареников

ВАРЕНИКИ С ЯГОДАМИ! Самые Вкусные Вареники На Пару с Клубникой!

Идеальное тесто для вареников на кефире! Пышные ВАРЕНИКИ с вишней на пару