РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРУЗДЕЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ ХРУСТЯЩИЕ ХОЛОДНЫМ РАССОЛОМ
Рецепт соленых груздей на зиму в банках хрустящие холодным рассолом:
Ингредиенты:
- Свежие грузди (200 г)
- Вода (1 литр)
- Соль (2 столовые ложки)
- Уксус (2 столовые ложки)
- Перец горошком (5 г)
- Лавровый лист (2 штуки)
- Чеснок (3 зубчика)
Инструкции:
1. Подготовьте свежие грузди: промойте и обсушите их.
2. Приготовьте рассол: в кастрюле с водой добавьте соль, уксус, перец горошком и лавровый лист. Прокипятите 5 минут.
3. Разложите грузди в стерилизованные банки.
4. Добавьте в каждую банку по 1 зубчику чеснока.
5. Залейте грузди рассолом, оставив немного места сверху.
6. Закройте банки крышками и переверните их. Оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
7. Через несколько дней переставьте банки в холодильник, где они хранятся до зимы.
Грузди в хрустящем холодном рассоле будут готовы к употреблению через несколько недель. Их можно использовать в салатах, закусках или просто на отдельное блюдо.
Грузди Соленые Холодным Способом
Засолка груздей (холодный способ с рассолом). Готовим с Оксаной Валерьевной.
Грузди. Как посолить грузди. Супер рецепт!
Простой рецепт засолки груздей горячим способом#грузди#засолкагрибов#простовкусно#Picklingmushrooms
Как солить белые грузди холодным способом? Хрустящие и ароматные.
Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
Грузди соленые холодным способом
Засолка груздей холодным способом в банке
Соленые грузди, хрустящие!!! Проверенный рецепт, очень вкусно и просто!!!
Грузди соленые горячим способом