РЕЦЕПТ СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ В РАССОЛЕ

Рецепт соленой скумбрии в рассоле:

Ингредиенты:

- 1 кг скумбрии;

- 1 литр воды;

- 100 г соли;

- 2 столовые ложки сахара;

- 5-6 гвоздик;

- 10 горошин черного перца;

- 2 лавровых листа;

- 2 зубчика чеснока;

Приготовление:

1. Очистите и промойте скумбрию, затем разделите ее на филе.

2. Разогрейте воду и растворите в ней соль и сахар, доведите до кипения.

3. В кипящий рассол добавьте гвоздику, перец, лавровый лист и чеснок.

4. Дайте рассолу остыть до комнатной температуры.

5. Положите филе скумбрии в подготовленный рассол и оставьте на 12-24 часа в холодильнике.

6. Готовую скумбрию можно подавать в качестве отдельного блюда или использовать для приготовления различных закусок и салатов.

Приятного аппетита!

скумбрия быстрой засолки у меня на любом ЗАСТОЛЬЕ. Всё ДЕЛО В МАРИНАДЕ.

Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт

Скумбрия в рассоле кусочками 🎈 Как посолить скумбрию в домашних условиях 🎈 Засолка скумрии в рассоле

🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ

Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях

ОБНОВКИ👍КУПИЛИ СТАНЦИЮ/ГОТОВЛЮ РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ👍