РЕЦЕПТ ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Лоранский пирог с курицей и грибами - это изысканное блюдо, которое прекрасно подходит для ужина или праздничного стола. В этом рецепте сочетаются нежное куриное мясо, ароматные грибы и хрустящее тесто.

Для приготовления лоранского пирога с курицей и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 200 г свежих грибов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Приправы по желанию (например, сухие травы)
• 500 г слоеного или дрожжевого теста
• 1 яйцо для смазывания

Для начала, нарежьте куриное филе и грибы небольшими кусочками. Лук измельчите.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и грибы. Продолжайте обжаривать, пока курица не станет нежной и грибы не выведут свой сок. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и снимите с огня.

Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте в пласт, который поместится в духовку. Выложите начинку из куриного филе и грибов на поверхность теста.

Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Подгоните тесто по краям и закрепите их вместе, чтобы начинка не вытекла во время выпекания. Смажьте верхнюю поверхность пирога взбитым яйцом, чтобы получился красивый золотистый цвет.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

Лоранский пирог с курицей и грибами готов! Подавайте его к столу в горячем виде и наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов.

THE WHOLE WORLD LOVES this PIE! The famous Quiche Lorraine

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Пирог с курицей и грибами ☆ КИШ ☆ Quiche with chicken and mushrooms

Ossetian pie! It's so delicious! All you need is a little yogurt, flour and ... baked for 10 minutes

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

КИШ ЛОРЕН - заливной пирог 4 рецепта: лососем / шпинатом курицей / грибами грушей / с сыром

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами