ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ НЕДОЗРЕЛОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

Если у вас остались недозрелые болгарские перцы, вы можете использовать их для приготовления вкусных зимних заготовок. Вот несколько идей, как использовать недозрелый болгарский перец:

1. Маринованный перец. Очистите перцы от семян и нарежьте их крупными кусочками. Затем проварите перцы в кипящей воде в течение нескольких минут. После этого выложите перцы в стерилизованные стеклянные банки и залейте их маринадом, состоящим из уксуса, воды, сахара и соли. Закройте банки и стерилизуйте их для долгого хранения.

2. Замороженные овощи. Почистите перцы, удалите семена и порубите их мелкими кубиками. Затем разложите их по порциям в пакеты и поместите в морозильник. Таким образом, вы сможете использовать недозрелый болгарский перец для готовки супов, соусов и других блюд в течение зимы.

3. Пюре из перца. Сварите недозрелые перцы в подсоленной воде до мягкости. Затем измельчите их в блендере или пропустите через мясорубку. Полученное пюре можно заморозить или использовать для готовки соусов и заправок.

4. Перец в томатном соусе. Приготовьте густой томатный соус, добавьте в него нарезанные недозрелые перцы и тушите на медленном огне до готовности. Подобное блюдо можно употреблять самостоятельно или использовать в качестве приправы для других блюд.

Используйте эти идеи, чтобы максимально оценить недозрелый болгарский перец и сохранить его на зиму. Варьируйте рецепты и приправляйте их по своему вкусу, создавая уникальные заготовки для ваших блюд.

Fried bell pepper for the winter.

Что сделать с остатками недозрелого перца???

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!

ПЕРЕЦ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД

БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ! Это пожалуй лучшее что можно из них приготовить!

НЕ Аджика, а СОКРОВИЩЕ! Очень вкусная зелёная аджика \

ПЕРЕЦ на Зиму только так! БЕЗ банок, долгой варки и БЕЗ стерилизации!