РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ И САЛОМ

Вареники с капустой и салом – это популярное блюдо украинской и русской кухни. Их можно приготовить дома с помощью простых ингредиентов.

Для приготовления вареников с капустой и салом вам понадобятся: мука, капуста, сало, лук, соль, перец и яйцо.

Сначала приготовьте тесто для вареников. Смешайте муку с яйцами и добавьте немного воды. Замешивайте тесто до получения гладкой консистенции.

Далее подготовьте начинку для вареников. Обжарьте мелко нарезанный лук на сале до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную капусту и тушите ее до мягкости. Приправьте начинку солью и перцем по вкусу.

Теперь приступайте к формированию вареников. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получить полумесяцевидную форму.

Варите вареники в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность. Затем достаньте их шумовкой и дайте стечь лишней влаге.

Вареники с капустой и салом готовы к подаче. Подаются они горячими с сметаной или соусом на выбор. Приятного аппетита!

Домашние Пельмени По-Сибирски с Квашеной Капустой и Салом.

Вареники с квашеной капустой и салом

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Вареники с сырой картошкой и салом. Все секреты приготовления. Отличие лепки с салом и без.

Вкусные вареники с квашенной капустой и салом

ПЕЛЬМЕНИ С КАПУСТОЙ И САЛОМ / DUMPLINGS WITH CABBAGE AND BACON

1458.ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И САЛОМ. В СИБИРИ, ЭТО ЛЮБИМАЯ НАЧИНКА.

Готовлю ВАРЕНИКИ только так. Постные вареники с капустой, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

ТОЛЬКО ТАК готовлю вареники с КАПУСТОЙ - 5 рецептов теста + 5 вариантов начинки!