РЕЦЕПТ КИМБАП ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Кимбап – это традиционное корейское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Это рулеты, приготовленные из риса, овощей, мяса и водорослей. Кимбап обладает ярким вкусом и питательными свойствами.
Для приготовления кимбапа по корейски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Плотный корейский рис - 2 чашки
- Водоросли нори - 5 листов
- Говядина - 200 г
- Капуста китайская - 1/2 шт.
- Салатный лист - 3-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Масло кунжутное - 2 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Уксус рисовый - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Сначала приготовим начинку. Говядину тонко нарежьте на полоски и обжарьте на растительном масле до готовности.
- Добавьте немного соевого соуса, растительного масла кунжутного, соли и перца по вкусу и перемешайте.
- Морковь нарежьте тонкими полосками и обжарьте на растительном масле.
- Огурец нарежьте тонкими палочками, салатный лист разрежьте на полоски.
- Яйца взбейте, приготовьте омлет и нарежьте его на полоски.
- Китайскую капусту смажьте немного соли и вытрите, чтобы она стала мягкой.
- Нори разрежьте на полоски.
- Теперь приступаем к скручиванию кимбапа. На мат для скручивания выложите лист нори.
- Распределите по всей поверхности нори рис. Оставьте свободное место на одном из краев.
- Вдоль середины выложите начинку: говядину, морковь, огурец, салат, омлет и капусту.
- Смочите свободный край нори водой и начните скручивать рулет, стараясь сделать это плотно.
- Получившийся рулет нарежьте на небольшие кусочки.
- Повторите процесс с оставшимися ингредиентами.
Кимбап готов! Подавайте его с соевым соусом и уксусом рисовым. Это отличное блюдо для праздничного или повседневного стола. Наслаждайтесь вкусом аутентичного корейского кимбапа!
Готовлю настоящий Кимпаб как в лучших кимпаб-ресторанах Кореи!참치김밥,Tuna Gimpab.
Корейский кимбап пошагово: самый простой адаптированный рецепт
Кореянка готовит корейские роллы Кимпаб - 김밥 / Рецепт риса для роллов без рисоварки или мультиварки
КИМПАБ ПО-КОРЕЙСКИ! ЭТО СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ! Николай по-корейски
Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки
Пошаговая Инструкция как приготовить роллы. Роллы Филадельфия, роллы Калифорния. Подробно
КИМПАБ - невероятно вкусные корейские РОЛЛЫ🍥