Рецепт Из Клюквы На Зиму Простой Варенье

Варенье из клюквы - вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить на зиму. Простой способ приготовления этого варенья позволяет сохранить все полезные свойства ягод. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг свежей клюквы

- 800 г сахара

- 200 мл воды

Начните приготовление варенья с того, чтобы промыть и очистить клюкву от поврежденных ягод и листочков. Затем положите ягоды в кастрюлю, добавьте сахар и воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.

Когда варенье закипит, уменьшите огонь и варите его на медленном огне примерно 15-20 минут, периодически помешивая. В конце варки вы можете немного увеличить огонь и довести варенье до желаемой консистенции.

Готовое варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закатайте их. После остывания, банки с вареньем можно хранить в прохладном и темном месте. Открытую банку рекомендуется хранить в холодильнике.

Теперь у вас есть простой рецепт из клюквы на зиму - варенье станет отличным дополнением к чаю или другим десертам. Приятного аппетита!

КЛЮКВА - кладезь витаминов.Варенье из клюквы без варки.