РЕЦЕПТ ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Икра из кабачков на зиму - вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Этот рецепт позволит вам насладиться ароматной икрой в любое время года.

Для приготовления икры из кабачков на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кабачки - 1 кг
  • Морковь - 200 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Помидоры - 300 г
  • Растительное масло - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Уксус - 1 столовая ложка

Шаги по приготовлению:

  1. Кабачки, морковь и лук нарежьте кубиками.
  2. Включите мультиварку в режим тушения и добавьте растительное масло.
  3. Добавьте нарезанные овощи в мультиварку и обжарьте их до мягкости.
  4. Помидоры измельчите и добавьте к овощам в мультиварке.
  5. Посолите и добавьте сахар по вкусу.
  6. Закройте мультиварку и готовьте икру в режиме тушения в течение 2 часов.
  7. Перед окончанием готовки добавьте уксус для придания особого вкуса.
  8. Разложите икру по стерильным банкам и закройте их крышками.
  9. Пастеризуйте банки с икрой в кипящей воде в течение 15-20 минут.

Теперь у вас есть домашняя икра из кабачков на зиму, которую можно хранить в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

КАБАЧКОВАЯ ИКРА\

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Кабачковая икра в мультиварке! Быстрее не бывает!

Такие КАБАЧКИ Вы ещё не ели, а МЫ ЕДИМ ЛОЖКАМИ! Кабачки которые покорили весь интернет!

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!