РЕЦЕПТ ХОЛОДЕЦ ИЗ РУЛЬКИ И КУРИЦЫ

Холодец из рульки и курицы – это классическое блюдо русской кухни, которое готовят на праздничные случаи или просто для удовольствия. Холодец – это холодное мясное желе, которое обычно подают со сметаной или горчицей. Его можно приготовить заранее, так как холодец хорошо сохраняется и может быть использован в качестве угощения на несколько дней.

Для приготовления холодца из рульки и курицы понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г рульки;
• 500 г куриного мяса;
• 2 литра воды;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• листья лаврового дерева;
• укроп или петрушка для украшения.

Шаги приготовления:

1. Мясо промыть и поместить в кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Затем убрать пену и добавить луковицу, чеснок, лавровый лист, соль и перец.
2. Готовить на медленном огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и отходит от костей.
3. Отделить мясо от кожи, снять с него жир и нарезать на небольшие кусочки. Жидкость процедить.
4. Мясо и отвар разложить в форму или порционные блюдца.
5. Охладить и поставить холодец в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.
6. Украсить холодец веточками укропа или петрушки перед подачей на стол.

Холодец из рульки и курицы готов! Приятного аппетита!

Холодец из свиной ножки,рульки и курицы.Вкусный холодец.Студень.

🥩ВКУСНЕЕ КОЛБАСЫ ‼️ Купила за 100 рублей и ПРИГОТОВИЛА 2 кг 📝 Понравится Всей СЕМЬЕ ‼️

ПРАВИЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ без желатина из курицы и свиной рульки

ХОЛОДЕЦ Домашний ,как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.

КРУЧЕ, ЧЕМ В ДУХОВКЕ! ВСЕХ ДРУЗЕЙ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ЗАКУСКИ!

Холодец без желатина из курицы и свиной рульки