Рецепт Гуляш Из Печени Свиной С Подливкой

Гуляш из печени свиной с подливкой - это вкусное и питательное блюдо. Для его приготовления вам понадобятся печень свинины, лук, морковь, томатная паста, специи и соль.

Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Печень свинины нужно вымыть, очистить от пленок и нарезать кусками. Лук и морковь следует очистить и нарезать.

Затем на глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой.

Далее положите куски печени в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета со всех сторон. После этого добавьте томатную пасту, специи и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.

После того как все ингредиенты хорошо перемешались, добавьте воду или бульон, чтобы покрыть печень и овощи. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите гуляш на низком огне около 1-1,5 часа, пока печень не станет мягкой и сочной.

При подаче гуляша из печени свиной с подливкой на стол, можно украсить его зеленью и подать с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или свежими овощами.

Вкусное блюдо из свиной печени. Как вкусно приготовить свиную печень для своей семьи.