РЕЦЕПТ ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Рецепт говяжьих щечек в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г говяжьих щечек
- 2 средних луковицы
- 2 средних моркови
- 2 зубчика чеснока
- 250 мл говяжьего бульона
- 100 мл красного вина
- 2 столовые ложки томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- 1 столовая ложка муки для заправки соуса
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
1. Говяжьи щечки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Лук и морковь очистить и нарезать крупными кубиками.
3. Включить режим "обжаривание" на мультиварке, добавить растительное масло и обжарить щечки с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Добавить морковь, лук и чеснок. Обжаривать еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавить красное вино и томатную пасту. Дать смеси покипеть и выдержать 2-3 минуты.
6. Добавить говяжий бульон, приправить солью и перцем по вкусу. Закрыть крышку мультиварки и запустить режим "тушение" на 2 часа.
7. После готовности щечки можно достать из мультиварки и положить на тарелку.
8. В сковороде растопить немного масла, добавить муку и обжарить до золотистого цвета.
9. Постепенно добавить горячий соус из мультиварки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Довести соус до желаемой консистенции.
10. Подать говяжьи щечки с соусом, украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВИЛА НЕЖНЕЙШИЕ ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ. МЯСО ОТХОДИТ ЛЁГКИМ НАЖАТИЕМ ВИЛКИ. ПРОСТО ЧУДО РЕЦЕПТ 🧡👍
Просто высыпаю на противень ПАЧКУ самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА ТОМЛЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Тушеные Говяжьи Щеки
Говяжьи щечки как шашлык в мультиварке
ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ - Как приготовить говяжьи щечки?!
Готовлю Щеки! Мой любимый рецепт.
Говяжьи ЩЁКИ - тают во рту! - Картофельное ПЮРЕ с простым секретом