РЕЦЕПТ ГОЛУБЦЫ С ФАРШЕМ И РИСОМ КЛАССИЧЕСКИЙ

Голубцы с фаршем и рисом являются одним из классических блюд русской кухни. Это вкусное и сытное блюдо, которое готовят с особым удовольствием на праздничных и повседневных обедах.

Для приготовления классического рецепта голубцов с фаршем и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 200 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 стакан риса
• 1 луковица
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу
• 200 г томатного соуса
• зелень для украшения

Начните с приготовления капустных листьев. Для этого определите несколько крупных листьев капусты и отрежьте их от кочана, оставив их целыми. Поставьте листья в кипяток и отварите их до мягкости. Затем аккуратно снимите листья и оставьте их остывать.

Тем временем, приготовьте начинку для голубцов. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарубленный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и рис, тщательно все перемешайте. Продолжайте готовить, пока фарш не станет готовым и рис не будет мягким. Отправьте получившуюся начинку на остывание.

Теперь перейдите к формированию голубцов. На каждый лист капусты положите небольшое количество начинки и аккуратно заверните, делая плотные рулетики. Поставьте голубцы в кастрюлю, слой за слоем.

Затем залейте голубцы томатным соусом и добавьте немного воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте в течение 40-50 минут до полного приготовления голубцов.

Подавайте голубцы горячими, посыпав зеленью. Они отлично подойдут в качестве основного блюда на вашем столе и порадуют всех гостей своим неповторимым вкусом!

Ну оочень вкусные домашние голубцы из капусты с фаршем и рисом. Простой и очень быстрый рецепт.

Готовим голубцы с фаршем и рисом. Классический рецепт

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Ну очень вкусные голубцы из молодой капусты

Голубцы, самый пошаговый рецепт приготовления в интернете.

Самый удачный рецепт - голубцы \

Голубцы с фаршем и рисом – рецепт проверенный временем!

ГОЛУБЦЫ с фаршем и рисом по-домашнему - Очень вкусные, сочные и ароматные - Классический вариант

Мои самые любимые Голубцы домашние- с фаршем и рисом. Голубцы рецепт приготовления в мультиварке.