РЕЦЕПТ ЭКЛЕРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Рецепт эклеров в домашних условиях с заварным кремом

Ингредиенты:

- 150 мл воды

- 75 г сливочного масла

- 120 г муки

- 3 яйца

- 500 мл молока

- 100 г сахара

- 3 желтка

- 40 г муки

- 1 ванилин

Шаги:

1. Для начала приготовим тесто. В кастрюле смешаем воду и сливочное масло, доведем до кипения.

2. После этого добавим муку и аккуратно перемешаем, пока не образуется однородное тесто.

3. Остудим немного тесто и добавим яйца, перемешивая до полного впитывания.

4. Приготовим пирожные. С помощью кондитерского мешка с насадкой наберем тесто и выложим на противень, образуя эклеры.

5. Выпекаем их в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20-30 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Затем оставим их остыть.

6. Варим заварной крем. В кастрюле смешаем молоко, сахар, желтки, муку и ванилин, хорошо все перемешаем.

7. Поставим кастрюлю на плиту на средний огонь и, постоянно помешивая, доведем до кипения. Затем уберем с плиты и дадим остыть.

8. Порежем остывшие эклеры пополам и наберем заварной крем в кондитерский мешок с узкой насадкой.

9. Выложим заварной крем на нижнюю половинку эклера и накроем верхней частью.

10. Приятного аппетита! Готовые эклеры с заварным кремом можно подавать к чаю или кофе.

Простой рецепт эклеров без сливочного масла.Эклеры с заварным кремом

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ЭКЛЕРЫ получатся! Гарантирую! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Эклеров Простой #рецепт #эклеры

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт

Огромные ЭКЛЕРЫ всегда получаются!!! / Заварное Тесто / Էկլեր / Eclairs (English Subtitles)