РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ

Рецепт булочек в духовке с начинкой:

Ингредиенты:

• 500 грамм муки
• 20 грамм дрожжей
• 250 мл теплой воды
• 50 грамм сливочного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• Начинка по вкусу (можно использовать шоколад, сгущенку, повидло, орехи, ягоды и т.д.)

Приготовление:

1. Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте сахар и оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей.
2. В большой миске смешайте муку с солью. Добавьте раствор дрожжей и замесите мягкое тесто.
3. Добавьте сливочное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Если необходимо, добавьте еще немного муки.
4. Сформируйте шар из теста и поместите его обратно в миску. Накройте миску чистой тканью и оставьте тесто на примерно 1 час или до удвоения его объема.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6. После подхода теста, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в плоскую круглую лепешку.
7. Распределите начинку по центру каждой лепешки, оставляя края свободными.
8. Сложите края лепешки посередине и закройте начинку, образуя булочку.
9. Уложите булочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
10. Выпекайте булочки в разогретой духовке примерно 20-25 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет.
11. Готовые булочки достаньте из духовки и оставьте их на противне для остывания перед подачей.

Домашние Булочки как ПУХ! Булочки с начинкой - ПРОСТОЙ рецепт! СЛАДКИЕ, Сдобные БУЛОЧКИ в духовке

НЕРЕАЛЬНО Вкусные ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ! 😍 БУЛОЧКИ с ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ! Рецепт - Кулинарим с Таней

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ. Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка! - BUNS WITH APPLES

ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО! МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ \

Рецепт ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК на молоке. Булочки рогалики с НАЧИНКОЙ - простой рецепт! С вареной сгущенкой

Пуховые булочки с начинкой - Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные!

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

Сладкие ДОМАШНИЕ Булочки с начинкой - 20 минут в духовке!