РЕЦЕПТ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт сливочной карамели в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 200 г сливочного масла

- 400 г сахара

- 200 мл сливок (жирностью не менее 33%)

- 1/4 чайной ложки соли

Шаги:

1. В кастрюле сочетайте сливочное масло, сахар и соль. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.

2. Постепенно добавляйте сливки, не переставая помешивать. Продолжайте готовить смесь до тех пор, пока она не начнет пузыриться и темнеет в цвете.

3. Уменьшите огонь и готовьте карамель, иногда помешивая, примерно 5-7 минут, пока она не достигнет желаемой густоты.

4. Снимите с огня и дайте карамели остыть в течение 10-15 минут, чтобы она загустела.

5. Перелейте карамель в стеклянную или керамическую емкость и храните в холодильнике до готовности к использованию.

Теперь у вас есть домашняя сливочная карамель, которую можно использовать для украшения десертов, добавления в кофе или просто наслаждения в качестве лакомства.

Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики

Безумно ВКУСНАЯ сливочная КАРАМЕЛЬ - гладкая, шелковая и БЛЕСТЯЩАЯ

Классическая КАРАМЕЛЬ на сливках – подробный рецепт трёх видов - Мильфей

Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеальной Карамели! Домашняя соленая карамель - Карамельный соус в домашних условиях

СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ Как приготовить КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - Homemade creamy caramel Люда Изи Кук рецепты

Вкуснейшая сливочная КАРАМЕЛЬ всего из 3-х ингредиентов