РЕЦЕПТ БРЫНЗЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ МОЛОКА С УКСУСОМ

Рецепт брынзы в домашних условиях из молока с уксусом:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобится 1 литр молока и 2 столовые ложки уксуса. Выберите свежее нежирное молоко, желательно козье или коровье, но не обработанное термически.

Шаг 2: Подогрейте молоко. Возьмите кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постепенно нагревайте молоко, но не доводите его до кипения. Периодически помешивайте молоко для равномерного подогрева.

Шаг 3: Добавьте уксус. Когда молоко станет теплым (около 60 градусов Цельсия), влейте в него уксус и размешайте. После этого снизьте огонь и продолжайте помешивать около 2-3 минут, пока молоко не станет свершиваться.

Шаг 4: Отделите сыворотку. Возьмите марлю или чистую салфетку и обложите ей дуршлаг. Положите дуршлаг на другую емкость, чтобы сыворотка могла вытечь. Аккуратно перелейте свершившееся молоко на дуршлаг и оставьте на 1-2 часа.

Шаг 5: Сформируйте брынзу. Соберите углы марли вместе и аккуратно поднимите, сливая излишки сыворотки. Завяжите марлю и повесьте, чтобы дать стекать оставшейся сыворотке в течение 3-4 часов.

Шаг 6: Завершающие шаги. После того, как сыворотка полностью стекла, вытащите брынзу из марли и поместите ее в чистую емкость. Добавьте немного соли по вкусу и храните в холодильнике не более 2-3 дней.

Теперь вы можете наслаждаться свежей и вкусной домашней брынзой!

Влейте УКСУС в горячее МОЛОКО 💯 Вкуснее СЫРА ВЫ НЕ ЕЛИ !Домашний АДЫГЕЙСКИЙ СЫР Невероятно ВКУСНЫЙ

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Адыгейский сыр на уксусе. Как легко и просто сделать сыр в домашних условиях

Адыгейский сыр ИЗ МОЛОКА И УКСУСА Домашний Сыр за КОПЕЙКИ БЕЗ ФОРМ в домашних условиях

ДОМАШНИЙ СЫР по Маминому рецепту! Изысканный и нежный рецепт домашнего сыра

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР в Домашних Условиях - МОЛОКО + УКСУС - ДОМАШНИЙ СЫР ЗА КОПЕЙКИ

Домашняя брынза из коровьего молока. Невероятно вкусно

Как приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Очень вкусная и нежная брынза

Я просто взяла молоко и уксус. Всего 3 ингредиента и 10мин самый вкусный сыр готов