Как Приготовить Рульку Свиную Без Кости Скрученную С Чесноком

Рулька свинная без кости, скрученная с чесноком, - это восхитительное блюдо, которое порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить это изысканное блюдо.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты:

1,5 кг свиной рульки без кости;
4-5 зубчиков чеснока;
соль и перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

После того как все ингредиенты готовы, приступим к приготовлению рульки:

Свиную рульку хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Чеснок очистите и измельчите.
Разрежьте рульку посредине, не доходя до конца, чтобы получилась одна длинная полоска мяса.
Натрите рульку чесночным пюре с наружной стороны, оставив немного для внутренней стороны.
Посолите и поперчите мясо.
Аккуратно скрутите рульку в трубочку и завяжите кулинарной нитью, чтобы она не разваливалась при жарке.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рульку со всех сторон до золотистого цвета.
Переложите рульку в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1,5 часа.
Готовую рульку достаньте из духовки и дайте ей немного остыть.
Уберите нить, нарежьте рульку на порции и подавайте к столу со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

СУПЕР ВКУСНЯТИНА за копейки! Мясной РУЛЕТ из свиной рульки! Домашняя закуска!