КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Солянка - это одно из самых популярных блюд русской кухни. Ее густой и насыщенный вкус завораживает многих гурманов. Хотите приготовить солянку в домашних условиях? Попробуйте наш проверенный рецепт!

Ингредиенты:

• Оливковое масло - 2 столовые ложки
• Лук - 1 большая луковица, нарезанная
• Картофель - 2 средних картофелины, нарезанные кубиками
• Морковь - 1 большая морковь, нарезанная кубиками
• Колбаса - 200 г, нарезанная кубиками
• Соленые огурцы - 3 штуки, нарезанные кубиками
• Маслины - 1/2 стакана, без косточек
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Каперсы - 2 столовые ложки, без соли
• Лимон - 1 шт., нарезанный колечками
• Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
• Вода - 2 литра

Инструкции:

1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте картофель и морковь в кастрюлю. Тушите овощи в течение 5-7 минут, помешивая.
3. Добавьте колбасу в кастрюлю и продолжайте тушить еще 5 минут.
4. Добавьте соленые огурцы, маслины, томатную пасту, каперсы и лимон в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты.
5. Залейте кастрюлю водой и поставьте ее на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Варите еще 10 минут.
7. Подайте горячую солянку с кусочком хлеба или сметаной.

Вот и все! Теперь у вас есть простой рецепт солянки, который можно легко приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

Домашняя СОЛЯНКА, проверенный рецепт, Готовлю много лет Простой рецепт для новичков

Солянка сборная мясная - Похмельный суп - ENG SUB - 4K.

Сборная мясная солянка

Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!