КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ БАРАНИНЫ ЖАРКОЕ

Жаркое из баранины - это классическое блюдо, которое пользуется большой популярностью в русской кухне. Это сытное и ароматное мясное блюдо с овощами, приготовленное на медленном огне. Если вы хотите научиться готовить из баранины жаркое, вот простой рецепт, который поможет вам создать восхитительное блюдо.

Ингредиенты:- 500 г баранины, нарезанной на кусочки- 2 луковицы, нарезанные полукольцами- 2 моркови, нарезанные кубиками- 2 картофелины, нарезанные кубиками- 1 перец болгарский, нарезанный полукольцами- 2 помидора, нарезанные кубиками- 2 зубчика чеснока, измельченные- 2 столовые ложки томатной пасты- 500 мл говяжьего бульона- 2 столовые ложки растительного масла- Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:1. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне.2. Добавьте нарезанный лук и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным.3. Добавьте кусочки баранины и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.4. Добавьте морковь, картофель, болгарский перец и чеснок. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут.5. Добавьте томатную пасту и помидоры. Плотно закройте кастрюлю крышкой и тушите блюдо на низком огне около 2 часов, пока баранина не станет мягкой и сочной.6. В конце добавьте говяжий бульон и прогрейте блюдо до кипения. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу.7. Подавайте жаркое горячим, украсив зеленью по желанию.

Наши советы:- Можете добавить другие овощи по вашему вкусу, такие как грибы или баклажаны.- Жаркое из баранины отлично сочетается с гарнирами, такими как рис или пюре из картофеля.

Вкусный ужин на скорую руку. Баранина с картофелем.

Баранина с овощами, томленные в собственном соку

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ

Жаркое по-домашнему. Семья будет довольна. Мясо с картошкой. Идея для ужина.

3 лучших рецепта жареной свинины и свиного филе которые я когда-либо готовила! порадуйте своего мужа

Жаркое из баранины с картошкой и овощами. Пальчики оближешь