КАК БОРЩ ПРИГОТОВИТЬ СО СВЕКЛОЙ И КАПУСТОЙ

Борщ – это традиционное русское блюдо, которое обязательно стоит попробовать. В этом рецепте расскажем, как приготовить вкусный борщ со свеклой и капустой.

Ингредиенты:

- 500 г свеклы;

- 300 г мяса (говядины или свинины);

- 200 г картофеля;

- 200 г капусты;

- 1 луковица;

- 2 моркови;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 2-3 лавровых листа;

- соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте в глубокой кастрюле на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.

3. Свеклу очистите и натрите на крупной терке. Добавьте свеклу в кастрюлю и тушите вместе с остальными овощами несколько минут.

4. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте картофель, капусту и лавровый лист в кастрюлю с овощами и мясом.

5. Добавьте в кастрюлю горячую воду, чтобы она покрыла все ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.

6. К концу приготовления добавьте измельченный чеснок и зелень по вкусу.

Готовый борщ со свеклой и капустой подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ.

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!

От такого БОРЩА Вы не сможете отказаться! Очень вкусный борщ со свеклой

Потрясающий Рецепт Вкусного Борща. Секрет вкуса. От такого Борща со свеклой Вы не сможете отказаться

Борщ со свеклой/ классический борщ со свеклой/ как готовить красный борщ / сания сагимбаева

Красный борщ со свеклой и капустой - Рецепт красного борща