РЕЦЕПТ СУПА ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Рецепт супа пюре из кабачков:

Ингредиенты:

- 3 кабачка

- 1 луковица

- 2 картофелины

- 2 зубчика чеснока

- 500 мл овощного бульона

- 100 мл сливок

- соль, перец по вкусу

Порядок приготовления:

1. Кабачки, лук и картофель очистить и нарезать кубиками.

2. На среднем огне обжарить лук и чеснок до золотистого цвета в кастрюле с небольшим количеством масла.

3. Добавить в кастрюлю нарезанные кабачки и картофель, обжаривать несколько минут.

4. Залить овощной бульон, довести до кипения и варить на среднем огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Снять с огня и остудить немного перед блендированием.

6. Суп пюрировать блендером до получения однородной консистенции.

7. Вернуть суп на огонь, добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу.

8. Подогреть суп до готовности и подавать горячим.

Приятного аппетита!

СУП-ПЮРЕ (КРЕМ СУП) из тыквы и кабачка. Идеальное блюдо для ЖКТ

КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКОВ - настоящее лакомство за 30 минут к обеду или на ужин! Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп \

Нежнейший Сливочный Суп-Пюре из КАБАЧКОВ.

ЭПОПЕЯ КАБАЧКОВ ПРОДОЛЖАЕТСЯ

НЕЖНЕЙШИЙ КРЕМ-СУП за КОПЕЙКИ! Быстрый и простой рецепт КАБАЧКИ - Кулинарим с Таней

Ароматный суп-пюре из кабачков - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОБЕД, заслуживающий стола аристократов!