РЕЦЕПТ КРЕМА ЗАВАРНОГО ДЛЯ МЕДОВИКА

Вот классический рецепт заварного крема для медовика:

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 50 г муки
• 1 ванильный стручок

Приготовление:

1. Разделите яйца на желтки и белки. Отложите белки в холодильник для дальнейшего использования.
2. В среднем кастрюльном горшке смешайте молоко, желтки, сахар и муку. Разрежьте ванильный стручок пополам, удалите семена и добавьте их в смесь. Ванильный стручок тоже добавьте в смесь.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, готовьте смесь до загустения. Убедитесь, что нет комочков и крем имеет однородную консистенцию.
4. Когда крем загустеет, снимите кастрюлю с огня. Оставьте крем остывать, иногда помешивая его, чтобы избежать образования пленки на поверхности.
5. Белки, оставшиеся в холодильнике, взбейте до образования крепких пиков.
6. Аккуратно добавьте взбитые белки в остывший крем. Постепенно перемешивайте, чтобы достичь равномерного соединения крема и белков.

Теперь ваш заварной крем готов к использованию в медовике. Нанесите его между слоями печенья и на верхний слой. Приятного аппетита!

Medovik Cake ☆ You Will Cook It Only That Way! Even Easier and Tastier🔝Delicious Honey Cake

ТОРТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✧ Ну очень вкусно ! HONEY CAKE +ENG Sub

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем

Медовик Самый вкусный. Все просят Этот рецепт Медового торта!

Заварной крем классический рецепт. Заварной крем для Наполеона. Заварной крем простой рецепт.

ТОРТ МЕДОВИК \

Как Приготовить Заварной Крем - How to make custard

САМЫЙ ПРОСТОЙ Классический ЗАВАРНОЙ КРЕМ (Для ТОРТА Медовик, Наполеон и Эклеров!) - Марьяна Рецепты

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней